Морепродукты разморозьте и быстро отварите или обжарьте, затем остудите. Огурец и сладкий перец нарежьте, салатные листья порвите. Соедините ингредиенты, добавьте зелень. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.