Салат с морепродуктами и морковью

Салат с морепродуктами и морковью
0

Классический салат из морепродуктов приобретает новые оттенки, если добавить к нему что-то еще. Например, сочную и сладкую морковь. Можете измельчить корейскую, но я предпочитаю использовать свежую.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 2 тушки
  • (маринованный) – 250 г
  • – 2 штуки
  • – 2 зубчика
  • – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приварите кальмаров 3 минуты в кипящей воде и мелко нарежьте соломкой.

Мидии в ракоовинах отварите отдельно 5 минут, чтобы они раскрылись.

Измельчите маринованный морской коктейль.

Мелко нарежьте чеснок и натрите морковь на терке.

Выложите салат на тарелки, заправьте оливковым маслом и посыпьте цедрой.