Салат с мидиями и перепелиными яйцами

Салат с мидиями и перепелиными яйцами
0

Такой необычный салат очень сложно отнести к какой-то конкретной кухни – столько традиций тут намешано. Главные ингредиенты – мидии и перепелиные яйца, но это еще далеко не все сюрпризы. Подавайте его с терияки или с медово-горчичным соусом.

Ингредиенты

  • – 180 г
  • – 6 штук
  • – 250 г
  • – 2 ст.л.
  • – 2 горсти
  • – 1 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте мидии в оливковом масле до румяности и перемешайте с соевым соусом.

Отварите перепелиные яйца 4 минуты после кипения, охладите и нарежьте.

Выложите все на салатный микс, добавьте маслины и посыпьте миндальными лепестками.