Салат с мидиями и крабовым мясом

Салат с мидиями и крабовым мясом
1

Это не самый простой азиатский салат: в нем много ингредиентов, и некоторые из них сложноваты. Но если вы любите морепродукты и особенно мидии – вы точно будете в восторге от блюда. А крабовое мясо сделает его еще интереснее.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 200 г
  • – 2 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 100 г
  • – 2 горсти
  • – 100 г
  • – 2 пера
  • – 2 горсти
  • (консервированный) – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте мидии 4-5 минут и залейте соевым соусом.

Натрите морковь на корейской терке, измельчите фиолетовый лук.

Приварите стручковую фасоль 3-4 минуты посл кипения.

Измельчите лемонграсс и смешайте все ингредиенты.

Добавьте в салат дижонскую горчицу и сбрызните кунжутным маслом.