Макароны отварите до al dente и остудите. Брокколи разделите на соцветия, бланшируйте 3 минуты и охладите. Ветчину нарежьте кубиками, добавьте сладкий перец и зеленый лук. Заправьте салат йогуртом или майонезом с горчицей, солью и перцем. Перемешайте и охладите 20 минут.
Салат с макаронами, ветчиной и брокколи – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Салат с макаронами, ветчиной и брокколи получается сытным и красочным. Коротко бланшированные овощи сохраняют вкус, а сливочная заправка объединяет ингредиенты.