Мидии достаточно быстро прогреть, чтобы они сохранили мягкость.
- 250 г мидий;
- латук, огурец и черри;
- масло, лимон, чеснок и зелень.
- Мидии прогрейте 2–3 минуты.
- Овощи и салат нарежьте.
- Смешайте и заправьте перед подачей.
Салат с латуком и мидиями: лёгкая морская закуска с огурцом, черри и лимонно-чесночной заправкой.
Мидии достаточно быстро прогреть, чтобы они сохранили мягкость.