Салат с красной рыбой, огурцами и свеклой

Салат с красной рыбой, огурцами и свеклой
0

Тяжелый выдался день? Побалуйте себя полезным и вкусным салатом. Порция такого блюда восполнит силы, быстро утолит голод и не перегрузит желудок. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Вареную свеклу советую купить в магазине.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • (вареная) – 200 г
  • – 3 штуки
  • – 50 г
  • – 20 мл
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ч.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Красную рыбу промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.

Присыпьте солью, перцем, сбрызните лимонным соком и оставьте на 7-10 минут при комнатной температуре.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу до готовности.

Нарежьте вареную свеклу, огурцы и жареную рыбу.

Салат порвите на кусочки руками.

Все смешайте, добавьте соль, масло и аккуратно перемешайте.

Готовый салат выложите на тарелку и присыпьте ароматной цедрой.