Салат с копченой скумбрией и овощами

Салат с копченой скумбрией и овощами
5

Салат с копченой скумбрией и овощами готовится просто и быстро, подойдет для диетического рациона. Скумбрию можно взять как горячего, так и холодного копчения. Важно удалить максимальное количество мелких косточек.

Ингредиенты

  • – 1 лист
  • – 1 штука
  • – 1/2 штуки
  • (копченая) – 1/2 тушки
  • – 1 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Специи и приправы – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Лист салата помойте и обсушите, порвите руками и положите в салатник.

Салат с копченой скумбрией и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Помидор и половинку огурца помойте, нарежьте небольшими кусочками и положите сверху на лист салата.

Салат с копченой скумбрией и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Разделите филе скумбрии на небольшие кусочки и выложите сверху на овощи.

Салат с копченой скумбрией и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Заправьте салат оливковым маслом и сбрызните соком лайма, подсолите и добавьте специи по вкусу.

Салат с копченой скумбрией и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Перед подачей посыпьте салат кунжутом. Можно взять черный кунжут или семена льна для контраста. По желанию также можно присыпать салат рубленой зеленью.

Салат с копченой скумбрией и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 5