Салат с киноа и овощами

Салат с киноа и овощами
0

Киноа с овощами – не самое очевидное сочетание, но тем не менее оно точно стоит вашего внимания. Это очень оригинальный рецепт в традициях восточной кухни. Подавать салат обязательно нужно холодным, так что дайте ему остыть.

Ингредиенты

  • – 100 г
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 2 зубчика
  • – 0.5 пучка
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите фасоль заранее и отварите ее до мягкости.

Отдельно отварите киноа по инструкции и дайте им с фасолью остыть.

Мелко нарежьте все овощи и зелень.

Перемешайте салат и заправьте оливковым маслом с лимонным соком.