Салат с картофелем и копченой курицей

Салат с картофелем и копченой курицей
0

Очень необычный салат, который заменит основное блюдо. Тут и зелень, и хрустящий жареный картофель, и копченая курица с грибами. Для заправки я использую постный майонез или ароматный сырный соус – под настроение.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 1 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 пучок
  • – 250 г
  • – 200 г
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель на дольки, обваляйте в специях и муке, и обжарьте в масле до золотистости. Выложите на бумажные салфетки.

Мелко нарежьте и обжарьте грибы до испарения влаги.

Измельчите курицу, натрите сыр и смешайте с грибами.

Выложите салат на листья латука и добавьте картофельные дольки. Полейте заправкой по вкусу.