Свежая капуста и яблоко дают идеальный хруст и кисло-сладкий вкус. После шинковки слегка разомните капусту с солью.

  • 400 г капусты;
  • 1 яблоко и 1 морковь;
  • 2 ст. л. йогурта, 1 ч. л. горчицы, лимонный сок.
  1. Капусту нашинкуйте и разомните.
  2. Яблоко и морковь натрите.
  3. Смешайте с заправкой перед подачей.

Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.