Салат с кальмарами, капустой и огурцами

Салат с кальмарами, капустой и огурцами
0

Даже самые простые салаты с кальмарами получаются изысканными и вкусными. Конечно, многое зависит от того, как подготовить морепродукты. Лишняя минута в кипящей воде и они становятся жесткими. Рассказываю, как сделать все правильно.

Ингредиенты

  • – 3 тушки
  • (белокочанная) – 250 г
  • (средние) – 2 штуки
  • – 3 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Тушки кальмаров опустите в кипящую воду на 2 минуты, достаньте и выложите остывать на тарелку.

Нарежьте капусту, огурцы и остывшие кальмары.

Смешайте капусту с солью и слегка разомните руками.

Добавьте огурцы, кальмары, паприку, майонез и перемешайте.