Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой

Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой
0

Этот рецепт точно попал бы в топ самых оригинальных салатов с пекинской капустой. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.

Ингредиенты

  • – 1 кочан
  • – 1 пучок
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • (кедровые) – 2 горсти
  • – 2 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте пекинскую капусту.

Огурцы и кабачки нарежьте кружочками или половинками от них.

Произвольно измельчите мяту, перемешайте салат и приправьте.

Сбрызните блюдо лимонным соком и заправьте смесью двух масел.

Посыпьте кедровыми или другими орешками.