Салат с грибами и омлетом

Салат с грибами и омлетом
0

В салаты с грибами часто идут вареные яйца, но в этот раз я предлагаю добавить немного разнообразия и поджарить омлет. А заодно расскажу, какие еще ингредиенты вам понадобятся и какая заправка сюда лучше подойдет.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • – 180 г
  • – 2 горсти
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте грибы и обжарьте до готовности.

Взбейте яйца с молоком, обжарьте омлет и произвольно нарежьте.

Добавьте салатный микс и половинки черри, перемешайте салат. Посыпьте его паприкой и кунжутом.

Для заправки смешайте дижонку, апельсиновый сок и оливковое масло.