Салат с грибами и краснокочанной капустой

Салат с грибами и краснокочанной капустой
0

Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.

Ингредиенты

  • – 1 кочан
  • – 200 г
  • (королевские шампиньоны) – 350 г
  • – 2 стебля
  • – 3 штуки
  • – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте, очистите и крупно нарежьте грибы.

Нашинкуйте капусту и произвольно измельчите шпинат.

Крупно нарежьте огурцы и сельдерей, и перемешайте салат.

Заправьте салат оливковым маслом.