Шампиньоны обжарьте до румяности, колбасу и яйца нарежьте кубиками. Добавьте маринованные огурцы, кукурузу и зелёный лук.

Заправьте салат майонезом или йогуртом с горчицей, поперчите и охладите. Подавайте порционно или в общей салатнице.