Салат с грибами и фасолью

Салат с грибами и фасолью
0

Это очень сытный белковый салат, потому что в нем сразу два вида фасоли – красная и стручковая. А еще и маринованные грибы с кедровыми орешками! Красную фасоль можете отварить заранее или просто взять консервированную.

Ингредиенты

  • (маринованные) – 200 г
  • (консервированная или вареная) – 200 г
  • – 250 г
  • – 100 г
  • (кедровые) – 1 горсть
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приварите стручковую фасоль в кипящей воде около 5 минут.

Добавьте маринованные грибы и красную фасоль, заправьте салат оливковым маслом.

Добавьте мелко и тонко нарезанный пармезан и кедровые орешки.