Салат с гречкой, копченой курицей и мандаринами

Салат с гречкой, копченой курицей и мандаринами
1

Салат с гречкой – уже само по себе необычно. А что если добавить к ней еще копченую курицу и мандарины? И притрусить все измельченными орехами для вкуса и аромата! Делюсь с вами одним из самых оригинальных рецептов среди моих любимых!

Ингредиенты

  • – 100 г
  • – 300 г
  • – 4 штуки
  • – 2 горсти
  • – 2 горсти
  • – 50 г
  • – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите гречку до готовности, чтобы она осталась рассыпчатой.

Заправьте ее оливковым маслом и смешайте с рукколой и салатным миксом.

Добавьте нарезанную кусочками курицу.

Очистите мандарины, нарежьте тонкими кольцами и тоже отправьте в салат.

Посыпьте все измельченными орехами. По желанию добавьте немного сушеной клюквы.