Говядину нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте до желаемой степени готовности. Добавьте помидоры черри, рукколу и сладкий перец. Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, горчицей, солью и перцем. Подавайте салат теплым.