Тонкие ломтики говядины хорошо сочетаются с рукколой, кинзой и свежими овощами. Горчичная заправка подчеркивает вкус мяса.

Обжарьте или запеките говядину, нарежьте и смешайте с зеленью и овощами. Заправьте маслом, лимоном и горчицей.