Салат с говядиной и сыром

Салат с говядиной и сыром
0

В этом салате всего три основных ингредиента, включая говядину и сыр. Но от такой простоты блюдо только выигрывает, и я предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно. Мясо рекомендую жарить так, чтобы внутри оно осталось розоватым.

Ингредиенты

  • – 350 г
  • – 150 г
  • – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • Морская соль – 0.5 ч.л.
  • (молотая) – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте говядину одним куском, посолите и поперчите, и нарежьте полосками.

Нарежьте пармезан на тонкие пластины специальной теркой или овощечисткой.

Выложите сыр и говядину на рукколу и полейте бальзамиком.