Салат с говядиной и кунжутом

Салат с говядиной и кунжутом
0

При всей своей простоте, такой салат очень интересен. В первую очередь потому, что в нем тесно переплетаются азиатские и европейские кулинарные традиции. Говядина с кунжутом, руккола с соевым соусом, помидоры с бобами мунг – а что еще надо?

Ингредиенты

  • – 250 г
  • – 140 г
  • – 1 штука
  • – 2 горсти
  • – 200 г
  • – 1 горсть
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нарежьте говядину, запанируйте в кунжуте и обжарьте с двух сторон.

Нарежьте авокадо и помидоры, смешайте со всей зеленью и ростками.

Заправьте салат кунжутным маслом и соевым соусом, а сверху выложите говядину.