Говядину обжарьте до желаемой степени готовности и нарежьте ломтиками. Инжир разрежьте на четвертинки, смешайте с рукколой и орехами. Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом и перцем, сверху разложите мясо.