Салат с говядиной и инжиром

Салат с говядиной и инжиром
1

Говядина с инжиром – изысканное сочетание, которое порадует даже гурманов. Особенно в таком эффектном виде, как подается этот салат. Не пожалейте потратить немного больше времени на презентацию – и результат точно превзойдет ожидания.

Ингредиенты

  • – 250 г
  • (или любая зелень по вкусу) – 150 г
  • – 2 штуки
  • – 4 штуки
  • – 2 горсти
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте или запеките говядину, чтобы она осталась розовой внутри. Нарежьте тонкими слайсами.

Нарежьте цукини кружочками и обжарьте с двух сторон.

Добавьте салатную смесь, маслины и половинки инжира.

Приправьте салат по вкусу и сбрызните бальзамиком.