Салат с говядиной и хурмой

Салат с говядиной и хурмой
1

Обожаю зимой добавлять в салаты хурму. Например, вот в такой рецепт с говядиной. Главное – выбрать спелый фрукт, чтобы он не был слишком твердым или терпким. Прекрасно подойдут сладкие сорта, вроде хурмы шарон.

Ингредиенты

  • – 250 г
  • Специи и приправы (для мяса) – 1 ч.л.
  • – 1 штука
  • – 150 г
  • – 180 г
  • – 1 штука
  • – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте говядину средними кусочками, обваляйте в специях и обжарьте.

Нарежьте полосками перец и слегка поджарьте отдельно.

Хурму нарежьте тонкими дольками, а редис – кружочками.

Добавьте салатный микс и полейте салат апельсиновым соком.