Салат с булгуром и копченой колбасой

Салат с булгуром и копченой колбасой
0

Этот салат – причудливая смесь кулинарных особенностей разных регионов, как и многие другие повседневные рецепты. В нем есть нотки восточной кухни и отчетливые черты испанских и итальянских традиций. Булгур и копченая колбаса прекрасно сочетаются между собой!

Ингредиенты

  • – 120 г
  • – 160 г
  • – 160 г
  • – 0.5 пучка
  • – 2 зубчика
  • – 1 ч.л.
  • – 2 щепотки
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите булгур до готовности по инструкции. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

Крупно нарежьте колбасу и помидоры, измельчите петрушку с чесноком.

Перемешайте салат и приправьте перцем с орегано.