Салат с авокадо и яйцом

Салат с авокадо и яйцом
1

Я называю этот салат десяти минутка. 5 минут варю яйцо и 5 минут смешиваю ингредиенты. А по вкусу напоминает салат от шеф-повара в одном из лучших ресторанов города. Побалуйте себя и не тратьте часы возле плиты.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 1 половинка
  • – 100 г
  • – 20 г
  • – 1 ст.л
  • Специи и приправы – 1 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите яйцо, снимите скорлупу и порежьте на мелкий кубик.

Отделите косточку от авокадо, порежьте мякоть на кубики.

Орехи измельчите в ступке, добавьте горчицу, сок лимона, соль и специи по вкусу.

Сформируйте салат. На тарелку выложите шпинат, добавьте яйцо и авокадо. Тщательно полейте заправкой и подавайте на завтрак или как дополнение к обеду или ужину.