Желтые помидоры промойте и разрежьте на половинки или дольки. Разложите их по стерильным банкам вместе с чесноком, укропом и перцем горошком. Залейте кипятком на 15 минут, затем слейте. Вскипятите маринад с солью, сахаром и уксусом, снова залейте банки и закатайте. Переверните и укутайте до остывания.
Салат из желтых помидоров на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Салат из желтых помидоров на зиму сохраняет солнечный цвет и мягкую сладость овощей. Пряный маринад делает заготовку универсальным дополнением к горячим блюдам.