Салат из тунца, морской капусты, маринованной свеклы и фунчозы

Салат из тунца, морской капусты, маринованной свеклы и фунчозы
0

Этот рецепт удивляет разнообразием ингредиентов, но все они чудесным образом гармонично сочетаются друг с другом. Изюминку блюду придает маринованная свекла. Лучше всего получается со сладким овощем винегретного сорта.

Ингредиенты

  • (консервированный) – 1 банка
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • (винегретная) – 150 г
  • (маринованная) – 150 г
  • – полпучка
  • – 3 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – по вкусу
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Вода (кипяченая) – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.

Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Тунец достаньте из банки и разомните вилкой.

Свеклу очистите от кожуры и натрите на мелкую терку.

Смешайте свеклу с лимонным соком и молотым кориандром. Накройте пищевой пленкой и уберите на 15 минут в сторону.

Салатные листья порвите на кусочки руками.

Помидор нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте салатные листья, морскую капусту, тунец, свеклу, фунчозу и помидор.

Добавьте по вкусу молотый перец и соль.

Заправьте салат растительным маслом и перемешайте.