Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком
23

В холодное время года особенно популярны салаты с пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком!

Ингредиенты

  • 400 г
  • (средние) – 2 штуки
  • (консервированный) – 1 банка
  • 1 ст.л.
  • 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинскую капусту промойте и обсушите, удалите верхние листики. Разрежьте кочан пополам, а затем нашинкуйте соломкой.

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком – фото приготовления рецепта, шаг 1

Огурцы промойте и нарежьте тонкими брусочками.

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком – фото приготовления рецепта, шаг 2

Консервированный горошек откиньте на дуршлаг и промойте.

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком – фото приготовления рецепта, шаг 3

Поместите в глубокую миску пекинскую капусту. Посолите, влейте лимонный сок и перемешайте.

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте огурцы, консервированный горошек, оливковое масло и еще раз перемешайте.

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком – фото приготовления рецепта, шаг 5