Салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната

Салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната
1

Диета может быть вкусной, если добавить побольше свежих овощей и фруктов. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната. Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу.

Ингредиенты

  • 350 г
  • 1 штука
  • 1 штука
  • горсть
  • (зерна) – полстакана
  • 2 ст.л.
  • 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинскую капусту промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде пару минут.

Морковь, яблоко очистите, натрите на терке и сбрызните лимонным соком.

Смешайте капусту, морковь, яблоко, гранатовые зерна и соль.

Добавьте оливковое масло, орехи и аккуратно перемешайте щипцами для салата.