Салат из огурцов, красной фасоли, ананаса и авокадо

Салат из огурцов, красной фасоли, ананаса и авокадо
1

Из огурцов, красной фасоли и ананаса можно приготовить очень вкусный салат. Я добавляю авокадо и немного репчатого лука. Последний ингредиент по желанию можно исключить. Но мне кажется, что он придает блюду некую изюминку.

Ингредиенты

  • (средние) – 2 штуки
  • (консервированная) – 200 г
  • – 150 г
  • – 1 штука
  • – половина
  • – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте огурцы, ананас и очищенный лук.

Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Смешайте огурцы, фасоль, авокадо, ананасы и лук.

Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и перемешайте.