Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте кружочками, добавьте морковь и лук. Смешайте с солью, сахаром, маслом и уксусом, оставьте на час. Доведите до кипения и проварите 5 минут, разложите по чистым банкам и закатайте.