Салат из огурцов и авокадо с яйцом

Этот легкий салат - настоящий кладезь витаминов на Вашем столе! Необыкновенно полезное и питательное блюдо оценят люди, заботящиеся о своем здоровье. На готовку уйдет не более получаса, а рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.
Ингредиенты
- – 4 шт.
- – 4 шт.
- – 4 шт.
- – 500 г
- – 2 зубчика
- – 6 ст.л.
- Зелень (любая) – по вкусу
- Соль – по вкусу
- – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите брокколи в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг, остудите и разберите на соцветия.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте средними кусочками.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки, мякоть нарежьте ломтиками.

Нарезанные тонкими полукольцами огурцы поместите в миску, туда же добавьте ломтики авокадо, измельченные яйца и брокколи. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.

Заправьте салат йогуртом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и добавьте зелень на свое усмотрение.

- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово