Салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы

Салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы
0

Любите морепродукты? Непременно приготовьте свежий салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы. Такое блюдо можно запросто подать на праздничный стол. Оно приятно удивит гостей красотой и оригинальным вкусом.

Ингредиенты

  • (маринованный) – 200 г
  • – 150 г
  • – 1 веточка
  • (стебли) – 100 г
  • – горсть
  • – 50 г
  • – 40 г
  • – 3 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте помидоры черри, стебли сельдерея и шампиньоны.

Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте шампиньоны и обжарьте до готовности.

Смешайте рукколу, помидоры, маринованные осьминоги, жареные шампиньоны, сельдерей и оливки.

Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и перемешайте.