Салат из курицы, болгарского перца и корейской моркови

Салат из курицы, болгарского перца и корейской моркови
1

Корейская морковь уже давно входит в список самых популярных салатов. Ее можно подавать самостоятельно или добавлять в различные блюда. Мне очень нравится этот рецепт. Вместо курицы можно использовать индейку, свинину или говядину.

Ингредиенты

  • (вареное) – 250 г
  • – 400 г
  • (средний) – 1 штука
  • – 2 зубчика
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте куриное филе и очищенный болгарский перец.

Зубчик чеснока очистите от шелухи, слегка раздавите рукояткой ножа и измельчите.

Смешайте курицу, болгарский перец, чеснок, соевый соус и красный перец. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Добавьте корейскую морковь, посолите и заправьте салат маслом. Перед подачей уберите на 2 часа в холодильник.