Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка помните руками. Морковь и яблоко натрите, чернослив нарежьте полосками. Смешайте всё, добавьте лимонный сок, мёд и растительное масло. Оставьте салат на 15 минут, чтобы капуста стала мягче.
Салат из краснокочанной капусты, моркови, яблока и чернослива – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
Салат из краснокочанной капусты, моркови, яблока и чернослива хрустит и имеет приятный кисло-сладкий баланс. Он подходит как лёгкая закуска или гарнир.