Свежая капуста и огурцы отлично сочетаются с кусочками ананаса. Салат получается лёгким, но выразительным благодаря йогуртовой заправке.
Ингредиенты
- капуста — 400 г; огурец — 2 шт.;
- консервированный ананас — 200 г;
- зелёный лук; йогурт — 3 ст. л.;
- лимонный сок, соль.
- Тонко нашинкуйте капусту и слегка разомните с солью.
- Добавьте огурец, ананас и лук.
- Заправьте йогуртом с лимонным соком.