Салат «Гнездо глухаря» с курицей, твердым сыром и чесноком

Салат «Гнездо глухаря» с курицей, твердым сыром и чесноком
0

По классическому рецепту «Гнездо глухаря» украшают жареным картофелем. Но если такой вариант вам не нравится, попробуйте заменить его тертым сыром. Салат получается таким же вкусным и оригинальным, но при этом готовится гораздо быстрее!

Ингредиенты

  • (вареное) – 250 г
  • (твердый) – 100 г
  • (вареные) – 3 штуки
  • (вареные) – 3 штуки
  • – 150 г
  • (отварной) – 3 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 зубчика
  • – 100 мл
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте филе, огурцы, картофель, очищенные лук и куриные яйца.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Смешайте картофель, куриные яйца, филе, огурцы и лук.

Добавьте соль, майонез, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.

Выложите салат горкой и щедро посыпьте тертым сыром.

Сверху сделайте небольшое углубление и заполните его очищенными перепелиными яйцами. По желанию можно добавить немного зелени.