Рыбное филе натрите специями, заверните в фольгу и запекайте около 25 минут при 180 °C. Остудите и нарежьте полосками. Кабачок натрите на корейской терке, лук и чеснок мелко порубите. Соедините овощи с рыбой, приправьте и сбрызните растительным маслом.