Рыбные стрипсы

Рыбные стрипсы
1

Для таких стрипсов лучше всего подходит белая рыба – минтай, тилапия, хек, треска или что-то вроде них. Получается отличная и очень быстрая закуска к пиву. Советую подавать к ней соусы с чесноком, травами или сыром.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца со сметаной и мукой до однородной консистенции густой сметаны.

Нарежьте филе белой рыбы полосками и посыпьте специями.

Обмакните каждый стрипс в кляр и обжарьте с двух сторон до золотистости около 7 минут на среднем огне.