Русский молочный суп с овощами

Русский молочный суп с овощами
0

В русской кухне много блюд на основе кисломолочных продуктов. Но что если заменить их обыкновенным молоком? Рассказываю, как приготовить свежий овощной суп, напоминающий окрошку, но при этом без кефира или кваса.

Ингредиенты

  • – 1 л
  • – 3 штуки
  • – 4 штуки
  • – 2 штуки
  • – 200 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 5 веточек

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картошку и яйца отдельно друг от друга, и дайте им остыть.

Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком и измельчите укроп.

Залейте овощи молоком и добавьте специи по вкусу.