Рулетики из баклажанов с творожным сыром
Рулетики из баклажанов с творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая вполне подойдет и для праздничного стола. Важно выбрать крупный овощ, чтобы получить заготовки для рулетиков подходящих размеров.
Ингредиенты
- – 1-2 штуки
- – 2 ст.л.
- Сушеные травы – по вкусу
- – 100 г
- – 1 зубчик
- Зелень – 5-6 веточек
- (кедровые) – 1 горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны помойте и нарежьте пластинами, смажьте оливковым маслом и присыпьте травами.
Выложите пластинки на раскаленный гриль или на сковороду, обжаривайте с двух сторон по 2-3 минуты.
Сделайте начинку – смешайте творожный сыр с рубленой ароматной зеленью и измельченным чесноком.
Обжаренные пластинки переложите на тарелку.
На край пластинки баклажана положите чайную ложку (или больше) начинки, сверните в маленький аккуратный рулет. Повторите действия с остальными заготовками.
Добавьте кедровые орехи и закуску можно подавать. Хороша она как в теплом, так и в холодном виде.
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово