Рулетики из баклажанов с халуми

Рулетики из баклажанов с халуми
0

Халуми отличается от других видов сыра повышенной температурой плавления. Поэтому его можно жарить на сковороде или на гриле даже без панировки. Рассказываю, как приготовить с ним рулетики из баклажанов!

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • (халуми) – 200 г
  • – 3 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 2 зубчика
  • – 1 ст.л.
  • – 4 веточки
  • – 0.5 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте масло, горчицу, бальзамик, рубленую кинзу, чеснок и чили.

Нарежьте баклажаны очень тонкими слайсами и обжарьте с двух сторон.

Нарежьте халуми брусочками и тоже обжарьте.

Заверните халуми в рулетики из баклажанов и полейте их заправкой.