Рулетики из баклажанов с фетой

Рулетики из баклажанов с фетой
0

Баклажаны изумительно сочетаются с практически любыми сырами, и фета не стала исключением. Но оставить в начинке рулетиков только ее было бы слишком скучно. Поэтому в рецепте я расскажу, что еще можно добавить.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 150 г
  • – 1 штука
  • – 0.5 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 зубчика
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажаны тонкими пластинками и обжарьте до готовности с двух сторон.

Натрите морковь, мелко нарежьте перец, нарубите чили с чесноком и смешайте все с фетой.

Заверните сырную начинку в слайсы баклажаной и посыпьте кунжутом.