Рулетики из баклажанов с чесноком

Рулетики из баклажанов с чесноком
1

Самый простой способ приготовить закуску из баклажанов – свернуть рулетики с чесноком. Но это было бы слишком скучно и легко. Поэтому я расскажу, что еще можно добавить в начинку для разнообразия.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 4 зубчика
  • – 4 веточки
  • – 120 г
  • – 60 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажаны пластинами и обжарьте их с двух сторон до румяности.

Обжарьте орехи на сухой сковороде. Мелко нарубите их с кинзой и чесноком, и смешайте со сливочным сыром.

Заверните сырную массу в рулетики из баклажанов.