Рулет из свинины в беконе

Рулет из свинины в беконе
0

Свиные рутелы в беконе получаются особенно нежными, хоть и немного жирнее, чем обычно. Но оторваться от такого блюда просто невозможно! Советую делать эти рулеты небольшими, чтобы бекон не успел подгореть при запекании.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Специи и приправы – 2 ч.л.
  • – 4 зубчика
  • Зелень – 4 веточки
  • – 4-8 полосок

Пошаговый рецепт приготовления

Разверните свинину тонким пластом, отбейте и нарежьте на четыре части.

Посыпьте каждую специями, рубленым чесноком и зеленью.

Сверните тугие рулеты и заверните каждый в 1-2 ломтика бекона, в зависимости от его ширины.

Выложите все в форму или на пергамент и запекайте в духовке 1.5-2 часа при 160 градусах.