Рулет из свинины с яблоками

Рулет из свинины с яблоками
0

Всем любителям яблок посвящается! Такой свиной рулет долго запекается, но результат покорит всех ваших близких и гостей! Яблоки советую использовать кисло-сладкие, а чем еще можно их дополнить – расскажу дальше в рецепте!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 3 штуки
  • – 1 горсть
  • – 1 горсть
  • – 1 горсть
  • Специи и приправы – 2 ст.л.
  • – 3 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте очищенные яблоки, нарубите орехи и чернослив и ненадолго замочите изюм.

Разложите кусок свинины, отбейте и натрите специями. Поперчите.

Выложите начинку и сверните тугой рулет. Зафиксируйте его кулинарной нитью.

Запекайте рулет в духовке 2-2.5 часа при 160 градусах.