Рулет из свинины с томатами

Рулет из свинины с томатами
0

Для начинки этого рулета советую использовать консервированные помидоры в собственном соку. Они сделают свинину еще нежнее и сочнее. Но сначала обязательно попробуйте их на вкус, чтобы понять - сколько соли и специй вам нужно добавить.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • (в собственном соку) – 400 г
  • Зелень – 5 веточек
  • – 100 г
  • Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разложите свинину, отбейте и натрите специями.

Сверху выложите грубо измельченные помидоры в собственном соку.

На них положите ломтики сыра, посыпьте все зеленью и сверните рулет.

Заверните рулет в фольгу и запекайте около 2-2.5 часов в духовке при 160 градусах.