Рулет из свинины с начинкой

Рулет из свинины с начинкой
0

Хочу поделиться с вами базовым рецептом рулета из свинины с начинкой. Почему базовым? Да потому что начинку по такому принципу можно сделать вообще любой. Экспериментируйте с овощами, фруктами, ягодами и их сочетаниями в свое удовольствие сколько душе угодно!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 горсть
  • – 2 ломтика
  • Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Раскрошите хлеб и немного подсушите на сковороде. Крупно нарубите орехи.

Мелко нарежьте все овощи с грибами и обжарьте до мягкости.

Выложите свинину, отбейте и натрите специями.

На мясо выложите овощную начинку и посыпьте орехами и хлебной крошкой.

Сверните рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке около 2-2.5 часов при 160 градусах.